À 10 minutes du centre d’Aix-en-Provence, implantés au milieu de jeunes amandiers, s’élèvent la Fabrique du Roy René et le Musée du Calisson.

Dans ce lieu labélisé Bâtiment Durable Méditerranéen, suspendu entre le passé et l’aujourd’hui, vous y découvrirez l’histoire et les savoir-faire centenaires de la confiserie la plus renommée d’Aix-en-Provence, et celle des matières premières d’exception qu’elle emploie dans ses recettes traditionnelles, des produits naturels issus d’un terroir exceptionnel. Une véritable invitation au voyage là où les gourmandises prennent forme, entre tradition et innovation.

Visite gratuite. Visite guidée payante.