Version 0.1

Atelier dégustation de pain 3
DESCRIPTIF DU PROJET

Atelier de dégustation de pains de boulangers.

Temps convivial: Goûter avec pains et confitures

Association Slow Food : Mise en place d'un partenariat ponctuel



OBJECTIF DU PROJET

Réfléchir sur ses pratiques alimentaires

Apprendre à goûter un aliment

Découvrir d’autres cultures au travers du pain



IMPACTS SUR LES BENEFICAIRES

Découvrir les saveurs d’un aliment

Accepter que l’autre ait un ressenti différent

Partager le plaisir de manger

S’enrichir de la culture de l’autre



CRITERES D'EVALUATIONS

 

Retour très positif de la structure. Nous avons décidé d'écrire sur un paper board les commentaires des participants plutôt que de demander aux personnes de réfléchir et d'écrire individuellement: cette méthode a permis d'instaurer un climat convivial et une bonne dynamique de groupe et sera adoptée dorénavant.

Très instructif pour nous et pour les participantes (méthode et échanges).

Aucun document joint au projet
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